为保障“一会一节”期间食品安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的相关规定,365beat网址_365速发国际购彩中心_365bet手机投注网址市场监督管理局全力组织开展粮食加工品、食用植物油、复用餐饮具、食用农产品等“一会一节”期间食品安全专项抽检工作。现将2019年第3期食品安全监督抽检信息通报如下。
本次“一会一节”期间食品安全专项抽检,针对“一会一节”期间人流大、食材集中供应、食品安全风险高等特点,重点突出农兽药残留、重金属、生物毒素等风险指标,紧盯风险程度高、合格率较低以及消费量大的重点品种,瞄准“一会一节”保障点重点区域,在食材集中供应超市、集中统一供餐、重点保障酒店等地点和区域,组织开展了粮食加工品、食用油脂及其制品、预制肉制品、调味品、餐饮具、食用农产品等8大类食品105批次样品,抽样检验合格101批次,不合格4批次,合格率为96.2%。其中:粮食加工品11批次,合格率100%;食用油、油脂及其制品2批次,合格率100%;预制肉制品2批次,合格率100%;调味品4批次,合格率100%;豆制品2批次,合格率100%;复用餐饮具35批次,不合格3批次,合格率91.43%;食用农产品48批次,不合格1批次,合格率97.67%。
不合格产品处置情况:对4批次不合格食品,结合“一会一节”特殊时期,有关单位立即采取措施,控制风险,并依法从严从快开展核查处置工作。
检验结果信息(见附件)。
附件:
1. 粮食加工品监督抽检合格产品信息
2. 食用植物油监督抽检合格产品信息
3. 预制肉制品监督抽检合格产品信息
4.调味品监督抽检合格产品信息
5.豆制品监督抽检合格产品信息
6.蔬菜制品监督抽检合格产品信息
7.复用餐饮具监督抽检合格产品信息
8.食用农产品监督抽检合格产品信息
9.复用餐饮具监督抽检不合格产品信息
10.食用农产品质量监督抽检不合格产品信息
365beat网址_365速发国际购彩中心_365bet手机投注网址市场监督管理局
2019年8月28日
附件:(2019年第3期)365beat网址_365速发国际购彩中心_365bet手机投注网址市场监督管理局食品安全监督抽检通报.docx