玛曲县食品药品监督管理局 召开农贸市场负责人、食品经营户集体 约谈会

为进一步强化我县食品安全管理，督促食品经营者落实食品安全主体责任，严防食品安全事故的发生，2019年1月2日，县食品药品监督管理局对辖区内的2家农贸市场负责人及26家食品经营单位进行了集体约谈。

      县食药监局负责人强调辖区内的农贸市场、食品经营单位要严格依照《食品安全法》开展自查，重点从四大方面抓好食品安全管理：一是规范快检室和公示栏建设，按要求实施每日快检和落实信息公示要求；二是规范索票索证管理，食品原料必须有进货单据和供货商资质许可证复印件；三是规范台账管理，做好食品原料进出货台账、自检记录等台账；四是不得销售腐败变质、有毒有害、超过保质期等不符合食品安全要求的食品和违禁食品。

会上，部分农贸市场负责人及食品经营户作出了表态发言，表示一定会对照要求，切实履行食品安全第一责任人的职责，认真落实食品安全管理制度，做到守法诚信、持证亮证经营，对自查中发现的问题认真查找分析原因，全面整改落实到位，严把食品质量关，有效防范食品安全风险，切实保障全县人民群众的饮食安全。