近日,州食品检验检测中心根据州级食品安全专项抽样检验计划,组织开展了第二次州级食品安全抽检工作。
此次抽检范围覆盖碌曲县、玛曲县、卓尼县、临潭县的超市、食品小作坊及学校食堂,重点针对儿童食品(薯片及膨化食品)、发酵面制品(花卷、白饼等)、生湿面制品(面条、旗花面等)、调味品(甜面酱、黄豆酱)等品种进行抽检,共抽样68批次。
抽检过程中,工作人员对发现的问题及时予以纠正,对食品经营着提出的疑问进行了耐心细致的解答,并向食品经营者讲解食品抽检工作目的和意义,进一步提高了食品经营者的食品安全意识。