为全面贯彻落实全省加强校园食品安全工作电视电话会议精神,根据市场监管总局等四部门校园食品安全守护行动方案(2020-2022年)部署,365beat网址_365速发国际购彩中心_365bet手机投注网址市场监管局不断加大校园食品安全守护行动力度,确保校园食品安全。
在全州范围内部署开展春、秋季、中高考期间校园及周边食品安全风险隐患排查。对全州校园周边食品经营店、小作坊、小摊点、现场制售经营店等食品经营单位进行“拉网式”检查,取缔校园周边兜售食品的临时商贩,及时清理下架不合格问题食品和辣条食品,严厉打击销售假冒伪劣、“三无”“山寨”、过期、腐败变质食品等违法行为。共计排查478家,责令整改142家,查处案件7起,收缴罚没款6.5万元。
对合作市职业中学附近长期存在流动摊贩及无证食品现场制售情况进行蹲点治理。根据局党组安排部署,由州局食品经营科、综合执法队及合作市市场监管局人员组成联合检查组,每天现场值守,进行检查。对不符合食品安全规定的食品予以没收,对经营不合格食品的流动摊贩批评教育,有条件进行外卖送餐服务的,要求改造升级,符合相关要求后方可经营,有效净化了校园周边食品安全环境。
督促学校食堂落实食品安全要求和疫情防控措施。编印《365beat网址_365速发国际购彩中心_365bet手机投注网址市场监督管理局疫情防控期间学校食堂工作手册》,印发统筹做好学生开学期间防疫及食品安全监管工作的文件通知,督促学校履行食品安全及疫情防控第一责任人责任,切实做好学校食堂进货查验、索证索票、从业人员健康管理,确保操作间环境卫生、食品贮存、加工制作、食品留样、餐饮具消毒保洁等符合要求,定时对就餐场所消毒、通风,实行错峰分批次就餐,确保学校食堂供餐安全。
大力推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”建设。联合州教育局印发《关于在全州学校食堂全面落实“互联网+明厨亮灶”工作的通知》后,州市场监管局统筹协调普天公司、第三方建设单位、学校食堂三方关系。采取每周进行数据统计,每月进行县市排名,每季度对落后县市进行督促的方式,不断加大工作推进力度。截至目前,已完成学校食堂接入242家,完成全年接入任务的98.4%。