各县市质监局（工商质监局）

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为贯彻州委、州政府关于食品安全工作的决策部署，落实国务院食安委第四次全体会议精神，严格落实“四个最严”的要求，强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施，提高食品安全治理能力和保障水平，深化“放管服”改革工作，省局决定开展食品相关产品生产企业专项监督检查，州局根据要求将相关工作通知如下:

一、检查内容

（一）企业自查

要求各食品相关产品获证企业要按照生产许可证实施细则要求内容开展全面自查，自查自纠报告应覆盖实施细则要求的各个方面。

（二）实地检查

对食品相关产品生产加工企业进行全面检查：一是检查企业是否具有生产许可证、是否有超许可证范围生产加工、销售行为；二是检查获证生产企业是否持续保持必备的生产条件及设备是否正常运行；三是检查所使用的原材料是否符合国家有关规定、是否按照相关规定开展出厂检验；四是检查获证生产企业是否存在更换名称、迁址增项，但未办理相应的变更手续等问题

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辖区内没有获证食品相关产品生产企业的县市局，要进行全方位、全覆盖式的摸底调查，严厉打击黑作坊和无证、非法生产的行为。

二、严格后续处理工作

对在监督检查中发现问题的企业，要严格后续处理工作，该处罚的处罚、该曝光的曝光，限期整改复查，对复查仍存在问题的企业将纳入高风险企业名单中处理，对于拒绝监督检查的，按照《食品安全法》第133条的规定处理，并将企业纳入高风险企业名单中处理。

三、工作时限

    此项工作从5月至10月中旬结束，检查总结于10月15日前报州局质量科。    

四、工作要求

（一）各县市局要高度重视此项工作，加强组织领导，把此次监督检查和质量安全责任体系工作紧密结合，对于无证生产的情况要坚决予以查处。

（二）以食品相关产品生产许可证实施细则为依据，严格督促企业把好原材料、生产关键风险点的关口，有效开展对食品相关产品的监管工作，切实保障食品相关产品质量安全。

（三）各县市局要继续加强对《食品安全法》的学习和宣贯，有效落实企业主体责任。结合食品安全宣传周活动有针对性地开展普法宣传活动，进一步提高企业负责人的主体责任意识，增强法制观念，同时加强对企业落实主体责任的监督管理，严格执行责任追究制度，促进企业质量安全主体责任的有效落实。

（四）加强日常监督管理，将食品相关产品纳入证后监管的工作重点和高风险产品，按照分类监管工作要求加大监管频率，确保证后监管工作的有效性。

检查中发现问题请及时与州局质量科沟通。